魚糜彈性儀是測試魚糜彈性的專業儀器。儀器采用高精度力量感應元，被測魚糜破碎瞬間軟件自動鎖定破斷力和破斷距離；并且軟件實時同步收集數據和匯出曲線，用戶可直接觀察檢測圖譜變化，直接勾選顯示魚糜彈性值。
魚糜彈性儀的性能特點：
1.測試樣品：魚糜、魚糕、魚丸、肉丸、蝦丸、魚腸、魚滑和蝦滑等。
2.符合標準：國家標準(GB/T36187-2018)(下載國家標準請點此處)和水產行業標準(SC/T3702-2014)(下載行業標準請點此處)。
3.力量感應元測定范圍：0-10kg，使用可更換荷重感測組件，有0.5kg，1kg，5kg，20kg，30kg荷重感測組件可選。
4.力量感應元精度：可以使用第三方標準砝碼進行計量驗證和校正，符合ISO7500Part1或ASTME4標準。
5.軟件：中英文隨時切換，測試過程中，軟件帶有實時顯示框，檢測過程數據可以實時顯示，用戶可直接觀察檢測圖譜變化。
6.測試結果：原始數據自動保存，軟件自動計算結果。
7.儀器保護功能：緊急停止、上下極限控制裝置、力量感應元過載保護，檢測數據保密功能。
8.儀器便攜性：操作簡便、無需復雜培訓、一鍵操作，方便移動實地操作檢測。
