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魚肉品質檢測設備介紹

  • 發布日期:2021-12-09      瀏覽次數:860
    • 魚肉品質檢測設備介紹

      Analyzer Fish TM(魚分析儀TM),以及為消費者提供高品質的海產品,是為了實現優魚品牌而研發的產品。
      2018 年 3 月 1 日起,Fish Analyzer TM DFA100 Ver.3.00 將作為Fish Analyzer TM PRO DFA110 和Fish Analyzer TM DFA100配備新鮮度測量升級版本發布。 除了常規的 14 種魚類(Aji、Masaba、Iwashi、Sanma、黃尾魚、金槍魚、藍鯖魚、Madai、Kinmedai、鯖魚、鮭魚、Nijimasu、鯖魚、Medai)外,還有 6 種魚類(鈴木、Hatahata、Mahata、可添加Hirasoda, Anago), Maruji) 來測量總共20種魚的脂肪含量,并且可以在校準線模式下測量所有魚的脂肪騎乘情況。您還可以顯示被測魚類的平均脂肪百分比。此外,顯示屏明亮,即使在戶外陽光直射下也能輕松看清。具有多種功能,是一種可用于漁業、漁業、食品加工業等許多漁業場所的產品。

      (注意)本產品僅適用于鮮魚測量機。



      可簡便、快速、高精度地測定魚脂肪的魚類品質狀況測定裝置

      (注意)本產品僅適用于鮮魚測量機。



      ■ 也可以測量小魚

      通過安裝附件,可以可靠地測量沙丁魚等厚度在 3 cm 以下的小魚。



      ■ 識別解凍產品

      對冷凍后的解凍魚進行測量時,不顯示脂肪百分比,顯示為“解凍產品"。


      ■ 5個階段判斷魚的新鮮度(Fish Analyzer TM PRO DFA110)



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